Mezclar la mantequilla sin sal La Vaquita® y el azúcar en un tazón, batiendo hasta lograr una mezcla esponjosa.
Añadir el huevo y la vainilla. Mezclar hasta incorporar.
En otro tazón revolver la sal y la harina, agregar a la mezcla de mantequilla y revolver bien.
Cubrir la masa y refrigerar por al menos una hora.
Pasada la hora, retirar la masa y hacer bolitas con la misma, aplastar con un tenedor y colocar en charolas frías.
Hornear de 8 a 10 minutos o hasta que se doren, retirar del horno y dejar enfriar.
¡Ahora a mantener frescas tus tradiciones con estas deliciosas galletitas!