Este queso debe su nombre al estado de Oaxaca, al sur de México. Es un queso blanco semicurado hecho con leche entera de vaca. La cuajada de queso se estira, formando tiras largas que poco a poco se enrollan para formar una pelota.

Nuestro Oaxaca es un queso fundido auténtico, rico en sabor y tradición, ideal para preparar quesadillas. Ligeramente salado, de sabor apetecible, delicado y mantecoso, al Oaxaca se lo suele llamar “la Mozzarella de México”.

Presentación: Queso bola de 10 onzas | En hebras de 7 onzas